Ingredientes:- 1/2 kilo de filé de frango em cubinho
- 1 pimentão vermelho cortado quadradinhos
- 1 pimentão amarelo cortado quadradinhos
- 1 cebola em rodelas grossas
- 2 xicara de couve flor picada
- 2 xicara de brócolis picados
- 1 xicara de shoyu
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de amendoim sem casca torrado
- colorau
- sal
- óleo
Preparo:
Em uma panela grande colocar óleo, fritar o frango,acrescentar o sal e o colorau. Em seguida coloque o pimentão a cebola, couve flor, brócolis, e misture bem. Acrescente o shoyu e deixe cozinhar
Coloque o amido ,mexendo mais pouco até engrossar
Polvilhe o amendoim
obs.não precisa tampar a panela
Fonte: Receitas.com
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